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產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9001-62-1 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 脂肪酶 |
中文名稱:脂肪酶 固醇酶
英文名稱: Lipase
CAS: 9001-62-1
產(chǎn)品類別: 食品添加劑
脂肪酶產(chǎn)品描述
LVK-F-100 是采用微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)的脂肪酶,它可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸,同時也能催化酯合成和酯交換反應(yīng);具有反應(yīng)高效、條件溫和、等優(yōu)點。
產(chǎn)品性質(zhì)
性狀: 白色或淺黃色粉末
脂肪酶酶活: 5,000 ~ 300,000 U/g (根據(jù)客戶要求提供)
有效作用 PH 值: 5.5 ~ 10.5
有效作用溫度: 15 ~ 45 ℃
產(chǎn)品應(yīng)用
LVK-F 可應(yīng)用于面粉改良,酒類釀造,保健食品,乳品增香,油脂精制,食品生產(chǎn)脫脂,化妝品,飼料添加劑等領(lǐng)域。
包裝規(guī)格
小包裝:鋁箔袋包裝,1000g/包
大包裝:25kg/30kg每桶 (附:可根據(jù)用戶要求進行包裝 )
貯存
建議在運輸、貯存過程中應(yīng)避光、低溫、干燥、通風。本產(chǎn)品原封裝在陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期為25℃以下為18個月
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