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產(chǎn)品展廳
食品級 呈味I+G 西安達爾聞 增鮮劑
起訂量 (公斤)價格
1-25￥135 /公斤
25-1000￥125 /公斤
≥1000￥80 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-20
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
香型 刺槐花
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 5550-12-9
品種 食用香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
是否進口 否
類型 粉末香精

呈味I+G


分子量407.02200
同位素質(zhì)量407.022
同位素原子數(shù)量0
氫鍵供體數(shù)量4
氫鍵受體數(shù)量10
重原子數(shù)量26
可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量3
復(fù)雜度586
共價鍵單元數(shù)量3
確定原子立構(gòu)中心數(shù)量4
不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量0
確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量0
不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量0
互變異構(gòu)體數(shù)量6
表面電荷0
拓撲分子極性表面積207

I+G，是二種調(diào)味劑結(jié)合取開頭英文字母的簡稱。即5′肌苷酸鈉—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鳥核酸鈉—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%結(jié)合的。