秋霞国产成人精品午夜视频APP_日韩高清一级无码_久草手机视频在线观看_高清av熟女一区_国产日韩一区二区淫片毛片_在线观看亚洲精品网站_任你躁在线播放100页_91视频免费播放_日韩激情视频久久_好看无码Ⅴa经典毛片视频

 
熱線:13152077727
產(chǎn)品展廳
西安達(dá)爾聞 TG酶CAS80146-85-6
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100080 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.01%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 80146-85-6
砷含量 0.01%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-100萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 淀粉酶

谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶

1、粘合力極強(qiáng)

用TG酶催化形成的共價鍵在一般的非酶催化條件下很難斷裂,所以用該酶處理碎肉成型后,經(jīng)冷凍、切片、烹飪處理均不會散開。


2、pH穩(wěn)定性好

TG酶的最適作用pH為6.0,但在pH5.0-8.0的范圍內(nèi)該酶都具有較高的活性。

3、熱穩(wěn)定性強(qiáng)

TG酶的最適溫度在50℃左右,但在45℃-55℃范圍內(nèi)都具有較高的活性。


4、質(zhì)量穩(wěn)定

先進(jìn)生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝和原料質(zhì)量控制,確保常年穩(wěn)定供應(yīng)。

品牌:西安達(dá)爾聞酶活:定制
外觀:白色粉末規(guī)格:25kg/桶
添加量:詳見詳情描述原料組成:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
儲存條件:避光、低溫、干燥、通風(fēng)保質(zhì)期:12個月