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產(chǎn)品展廳
西安達爾聞 β-葡聚糖酶 酶制劑 cas9012-72-0
起訂量 (公斤)價格
1-25￥90 /公斤
25-1000￥80 /公斤
≥1000￥50 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-21
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
酶活力保存率 99％
型號 食品級
重金屬 0.01%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 9012-72-0
砷含量 0.01％
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-100萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否
類別 葡聚糖酶

β-葡聚糖酶

β-葡聚糖酶是一切能分解β-糖苷鍵鏈呈的葡萄糖聚合物的總稱。包括1,3-1,4-β-葡聚糖酶、1,3-β-葡聚糖酶、1,2-1,4-β-葡聚糖酶，按作用方式不同分為內(nèi)切和外切兩類。內(nèi)切型主要來源于真菌或細菌中，外切型主要來源于谷物種子。本品由綠色木霉經(jīng)深層發(fā)酵，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)精制而成的酶制劑，屬于內(nèi)切型β-葡聚糖酶，它能催化水解β-萄聚糖生成麥芽糖和葡萄糖。可用于啤酒生產(chǎn)、 飴糖、麥芽糖漿生產(chǎn)和用作飼料添加劑。