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產(chǎn)品展廳
西安達爾聞 食品添加劑 阿拉伯膠GB 29949-2013
起訂量 (公斤)價格
1-25￥55 /公斤
25-1000￥45 /公斤
≥1000￥20 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-21
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 GB 29949-2013
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 9000-01-5
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否

阿拉伯膠

阿拉伯膠又稱金合歡膠，來源于非洲的金合歡樹的樹干滲出物，這種膠在無麩質(zhì)烘焙中常常被用作粘合劑和乳化劑。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽，主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。阿拉伯膠是世界上最古老、也是最知名的一種天然膠，至于它最早的應用則須回溯到五千年前的古埃及。尤其在現(xiàn)代人對食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求，此一高纖食品特性成為現(xiàn)代食品添加的好原料。