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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 29949-2013 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 9000-01-5 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
阿拉伯膠
阿拉伯膠歷史悠久,應(yīng)用廣泛,通常作為飲料的乳化劑,功能性油脂包埋,巧克力及糖果包衣,冷凍食品穩(wěn)定劑,高質(zhì)量膳食纖維,噴霧干燥載體等作用。在注重健康,高質(zhì)量生活的現(xiàn)代社會(huì),高纖阿拉伯膠的優(yōu)異性能成為現(xiàn)代食品的重要角色。在營養(yǎng)學(xué)上,阿拉伯膠基本不產(chǎn)生熱量,是良好的水溶性Chemicalbook膳食纖維,具有很強(qiáng)的抗氧化性能,每日攝取5-10g,還有助于平衡大腸微生物生態(tài)系統(tǒng),提高動(dòng)力,被廣泛用于保健品糖果及飲料。在食品工業(yè)中,它是天然乳化穩(wěn)定劑、增稠劑、粘合劑、成膜劑、上光劑、水溶性膳食纖維。阿拉伯膠已經(jīng)成為在我國食品工業(yè)中應(yīng)用得最為廣泛的膠體之一。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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