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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | QBT 4321-2012 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 5328-37-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
L( )-樹膠醛糖
阿拉伯糖由樹膠經(jīng)水解而制得的一種五碳醛糖。通常在體內(nèi)呈結(jié)合狀態(tài)存在。為各種樹膠、半纖維素、果膠物質(zhì)等多糖和一些糖苷的組分。有三種旋光異構(gòu)體,主要為L(zhǎng)型,大多數(shù)性質(zhì)相差很小,白色晶體,相對(duì)密度1Chemicalbook.585,熔點(diǎn)155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。用于醫(yī)藥和作培養(yǎng)基。除可從腺牧豆樹的樹膠或櫻桃樹膠水解制得外,也可用右旋葡萄糖酸鈣與過氧化氫作用制得。酵母不能使之發(fā)酵。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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