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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 56-12-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | γ-氨基丁酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
4(GAMMA)-氨基丁酸(氨酪酸)
生產(chǎn)γ-氨基丁酸
采用乳酸菌細(xì)胞轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)γ-氨基丁酸,反應(yīng)條件為:配制0.01mol/L pH7的醋酸-醋酸鈉緩沖液,加入20g/L菌體細(xì)胞,分批加入底物谷氨酸鈉,初始底物濃度10g/L,每4h添加一次底物,添加濃度為5g/L,總反應(yīng)底物濃度為25g/L,反應(yīng)溫度為28℃,發(fā)酵時間為17h。結(jié)束后,通過離心收集清液,得到含量達12g/L的γ-氨基丁酸轉(zhuǎn)化液。
發(fā)酵培養(yǎng)基配方以g/L計:葡萄糖10,酵母膏 5,蛋白胨5,乙酸鈉0.5,谷氨酸鈉1,磷酸氫二鈉(或磷酸氫二鉀)1,硫酸鎂1,硫酸錳1,PPE聚醚消泡劑0.1(但不于此消泡劑,可選用任何可用于發(fā)酵工業(yè)的消泡劑)。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達爾聞公司...
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