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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 56-12-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | γ-氨基丁酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
4-氨基丁酸
(1)原料預(yù)處理過程:將茶葉作為原料進(jìn)行清洗除雜脫酚,殺青烘干后粉碎備用;將鮮葉清洗并晾曬至含水量約 80%,分別將鮮葉在-18℃條件下處理16 h,然后用微波爐殺青 2-3 min(使用中高檔,每 30 s 翻勻一次),然后放入鼓風(fēng)干燥箱中在 80 ℃下烘至絕干,粉碎過 80 目篩。或者將鮮葉清洗并晾曬至含水量約 80%,分別將鮮葉在-18℃條件下處理16 h,然后用微波爐殺青 2-3 min(使用中高檔,每 30 s 翻勻一次),然后放入鼓風(fēng)干燥箱中在 80 ℃下烘至絕干,粉碎過 80 目篩。
(2)γ-氨基丁酸浸提過程:低頻超聲輔助堿提,制得γ-氨基丁酸提取液,具體過程為:稱取一定量茶粉置于錐形瓶中,按照液料比20:1 mL/g 加入一定量超純水后搖勻,在溫度為 50 ℃,功率為 220 W 條件下超聲浸提 30 min 冷卻后離心,抽濾,得到γ-氨基丁酸粗提液;
(3)γ-氨基丁酸濃縮過程:用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀將γ-氨基丁酸粗提液濃縮,加水配制成所需樣品液濃度。采用真空濃縮或者旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮,真空濃縮溫度控制在40-60℃,濃縮至原體積的20-50%。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮時(shí)間為2h
(4)γ-氨基丁酸濃縮液的分離純化過程:可采用靜態(tài)吸附或者動(dòng)態(tài)洗脫進(jìn)行分離純化;中靜態(tài)吸附具體為:一定體積的樹脂,加入 95%乙醇浸泡 24 h,用水洗至無絮狀物且無乙醇味;然后用 4% NaOH 浸泡 5 h,用水洗至中性,再用 5% HCl 浸泡 8 h,用水洗至中性;動(dòng)態(tài)吸附洗脫過程為:上樣流速 3mL/min,上樣濃度 0.2 mg/mL,洗脫液 pH=9,洗脫流速 2 mL/min。在此條件下,γ-氨基丁酸 的保留率為 80.06%,γ-氨基丁酸 的純度達(dá)到78.51%。
(5)γ-氨基丁酸干燥和保存的過程;向上述所得的γ-氨基丁酸沉淀中加入20~60倍沉淀重量的純凈水,室溫下洗滌6~8次,5000-11000r/min離心分離30min,得γ-氨基丁酸,加入5~15倍重量的純凈水,經(jīng)攪拌調(diào)節(jié)pH至中性,再過膠體磨和均質(zhì)機(jī),噴霧干燥或冷凍干燥得γ-氨基丁酸產(chǎn)品。
通過此法得到的γ-氨基丁酸不僅純度高,原始營養(yǎng)物質(zhì)也保存較為完整,適合大面積推廣。
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