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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 5009.263-2016 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 22839-47-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
阿斯巴甜 阿司帕坦
化學(xué)合成法以天冬氨酸和苯丙氨酸為原料,通過氨基保護(hù)、內(nèi)酐、縮合、水解、中和等步驟合成。保護(hù)基團(tuán)不同,甲酯化次序不同,可以有各種不同的合成方法。如采用甲?;鳛楸Wo(hù)基團(tuán)和后甲酯化的工藝路線,其向250mL燒瓶中投入27mL95%的甲醇和0.2g氧化鎂,待氧化鎂溶解后,加入100mL98%的醋酐,此時(shí)溫度逐漸升至40℃。加入67gL-天冬氨酸,升溫至50℃,攪拌保溫反應(yīng)2.5h,補(bǔ)加15mL98%的醋酐,繼續(xù)保溫反應(yīng)2.5h,加入16mL異丙醇,繼續(xù)反應(yīng)1.5h,反應(yīng)結(jié)束后冷至室溫。將上述內(nèi)酐化物加入1000mL燒瓶,再加入207mL醋酸乙酯和66Gl-苯丙氨酸,在25~30℃下攪拌1.5h,再加入冰醋酸126mL,繼續(xù)反應(yīng)4.5h,反應(yīng)Chemicalbook結(jié)束后真空脫除溶劑,至反應(yīng)體系溫度65℃為止。然后加入35%的鹽酸45mL,升溫至60℃,回流反應(yīng)2h。水解結(jié)束后,進(jìn)行常壓蒸餾直到餾出溫度達(dá)63℃(反應(yīng)體系溫度73℃)為止,補(bǔ)加甲醇180mL,繼續(xù)常壓蒸餾至體系溫度85℃為止。冷卻至25℃后,真空脫除輕組分。向上述水解反應(yīng)液中加入35%的鹽酸54mL、甲醇9mL和水43mL,在20~30℃下酯化反應(yīng)7d。然后抽濾、水洗分離出α-APM鹽酸鹽。將其溶于600mL蒸餾水,于40℃下用5%~10%的NaOH溶液中和至Ph=4.5。冷卻至5℃以下,抽濾、洗滌得α-APM粗品,然后溶于500mL甲醇和水(體積比1:2)的混合液。經(jīng)冷卻結(jié)晶、抽濾洗滌、真空干燥,收率45%(以L一苯丙氨酸計(jì))。
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