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產(chǎn)品展廳
西安達(dá)爾聞 樹(shù)膠糖cas5328-37-0 貨源穩(wěn)定
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2599 /公斤
25-100075 /公斤
≥100055 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) QBT 4321-2012
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 5328-37-0
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口



樹(shù)膠糖

L-阿拉伯糖,又稱樹(shù)膠醛糖、果膠糖,是一種戊醛糖,甜度約為蔗糖的50%,因無(wú)法被消化酶消化而熱量為零。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在。

L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。

制備L-阿拉伯糖主要有天然提取和人工合成兩種方法。天然提取主要是將含有雜多糖的植物組織水解,糖苷鍵斷裂,L-阿拉伯糖會(huì)以單糖的形式釋放出來(lái),之后經(jīng)過(guò)分離純化獲??;人工合成則主要是通過(guò)核糖醇經(jīng)異構(gòu)酶轉(zhuǎn)換獲得。