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產(chǎn)品展廳
西安達(dá)爾聞 半纖維素酶 物理性質(zhì)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2590 /公斤
25-100080 /公斤
≥100048 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
酶活力保存率 99%
型號(hào) 食品級(jí)
重金屬 0.01%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 9025-56-3
砷含量 0.01%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-100萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)別 其他

中文名稱(chēng):半纖維素酶

作用原理

  纖維素酶由三類(lèi)組成:內(nèi)切葡聚糖酶(C1酶);外切葡聚糖酶(Cx酶);β-葡萄糖苷酶(簡(jiǎn)稱(chēng)?G)又稱(chēng)纖維二糖水解酶。C1-酶作用于不溶性纖維素表面,使結(jié)晶纖維素鏈裂開(kāi)、長(zhǎng)鏈纖維素分子末端部分游離,從而使纖維素鏈易于水化。Cx-酶主要包括內(nèi)切β-1,4葡聚糖酶和外切β-1,4葡聚糖酶,作用于經(jīng)C1-酶催化的纖維素,分解β-1,4糖苷鍵。前者是從高分子聚合物內(nèi)部任意位置切開(kāi)β-1,4鍵,主要生成纖維二糖、纖維三糖等。后者作用于低分子多糖,從非還原性末端游離出葡萄糖。β-葡萄糖苷酶可進(jìn)一步將纖維二糖、纖維三糖及其它低分子寡聚糖分解為葡萄糖。