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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.01% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 9025-56-3 |
砷含量 | 0.01% |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 10-100萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 其他 |
中文名稱:半纖維素酶
半纖維素是多糖(長鏈糖),是植物細(xì)胞壁的組成部分。它們可以是非常復(fù)雜的分子并且由多種類型的糖組成。它們與植物細(xì)胞壁的復(fù)合纖維素不同,后者的鏈更長并且完全由葡萄糖分子構(gòu)成。半纖維素是一種交叉因子,并互連纖維素微纖維。它也可以連接纖維素和其它細(xì)胞壁成分。
半纖維素的復(fù)雜性意味著它有不同類型的半纖維素酶。不同類型的酶在生物技術(shù)領(lǐng)域有不同應(yīng)用,特別是在食品科學(xué)方面用途更廣泛。這種酶經(jīng)常用于結(jié)合其它降解植物細(xì)胞壁或淀粉的酶。
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