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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 302-72-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | DL-丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
DL-α-絲析氨酸
實驗特性
顏色與性狀 | 白色棱形,針狀或棒狀結晶。有甜味。 |
密度 | 1.42 |
熔點 | 289 °C (dec.) (lit.) |
折射率 | 1.4650 (estimate) |
溶解度 | H2O: soluble |
水溶性 | 156 g/L (20 oC) |
穩(wěn)定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
PSA | 63.32000 |
LogP | 0.11850 |
溶解性 | 易溶于熱水,溶于水,微溶于乙醇。 |
酸度系數(shù)(pKa) | pK1 2.35; pK2 9.87(at 25℃) |
FEMA | 3818 | DL-ALANINE |
Merck | 204 |
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