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產品展廳
西安達爾聞 丙酸鈉產品作用食品級防腐劑
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100016 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-24
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 國標
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 137-40-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
成分 丙酸鈉
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

丙酸鈉

1,丙酸鈉也是酸型食品防腐劑,其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響。在pH值5.0時最小抑菌濃度為0.01%,pH值6.5時為0.5%。在酸性介質中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的。對防止黃曲霉菌素的產生有,而對酵母幾乎無效。在食品工業(yè)中,可用于糕點的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計,下同);在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中最大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。

2,防腐劑;防霉劑。

3,食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

4,殺菌劑、防霉劑。測定轉氨酶。食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。