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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 4075-81-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
初油酸鈣
含量分析
試樣在120℃干燥2h后,取1g(稱準至0.0002g),溶于水,移入100ml容量瓶中,稀釋至刻度。量取25.00ml,加水75ml,用0.05mol/L乙二胺四乙酸二鈉標準溶液滴定至近終點,加10%氫氧化鈉溶液15m!,放置1min。加0.1g鈣試劑羧酸鈉指示劑(由鈣試劑羧酸鈉0Chemicalbook.5g加硫酸鉀50g混勻)后,繼續(xù)滴定至溶液紅色消失并呈現(xiàn)藍色。丙酸鈣含量(%)=V×c×74.48/m×100式中V——EDTA二鈉標準溶液的體積,ml;c——EDTA二鈉標準溶液的濃度,mol/L;m——試樣質(zhì)量,g?;蛎縈l0.05mol/LEDTA一鈉相當于本品9.311mg。
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