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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 17512.2-1998 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 12227-78-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 赤蘚紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食用赤色3號(hào)鋁色淀 西安達(dá)爾聞 脂溶性油溶性色素
物化性質(zhì)
計(jì)算特性
分子量 | 2554.87544 |
同位素原子數(shù)量 | 0 |
氫鍵供體數(shù)量 | 6 |
氫鍵受體數(shù)量 | 15 |
重原子數(shù)量 | 89 |
可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量 | 0 |
復(fù)雜度 | 645 |
共價(jià)鍵單元數(shù)量 | 5 |
確定原子立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP) | 無 |
互變異構(gòu)體數(shù)量 | 無 |
表面電荷 | 0 |
拓?fù)浞肿訕O性表面積 | 228 |
品名赤蘚紅鋁色淀 食用色淀——赤蘚紅:水/油不溶性著色劑不溶于水、油脂及一般溶劑??煞稚?、混合、懸浮于介質(zhì)中使用。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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