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產(chǎn)品展廳
西安達(dá)爾聞 食品級(jí) 尼泊金復(fù)合酯鈉 防腐劑介紹
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25￥90 /公斤
25-1000￥85 /公斤
≥1000￥80 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國(guó) 西安
  • 發(fā)布日期： 2022-06-09
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 120-47-8
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
成分 尼泊金酯
有效物質(zhì)含量 99％
含量 99％
是否進(jìn)口 否
類型 肉制品防腐劑


大約1932年尼泊金酯就開(kāi)始被用于食品作防腐，到1965年，人們逐漸認(rèn)識(shí)到尼泊金酯類的防腐作用，而后開(kāi)始廣泛地使用于食品、飲料、化妝品、家具、皮革等日用化工產(chǎn)品中。

單脂的性能










尼泊金酯對(duì)霉菌、酵母菌和細(xì)菌有廣泛的,對(duì)霉菌、酵母菌作用,但對(duì)細(xì)菌特別是革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌作用較差。

尼泊金酯的作用機(jī)理在于抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性以及破壞微生物的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),從而阻止霉菌、酵母菌、細(xì)菌的發(fā)育作用。