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產(chǎn)品展廳
西安達(dá)爾聞 食品級(jí)防腐劑 尼泊金異丙酯使用方法
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25110 /公斤
25-100095 /公斤
≥100080 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-06-10
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GBW(E)100076
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 4191-73-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
成分 尼泊金酯
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)型 肉制品防腐劑

中文名稱(chēng):對(duì)羥基苯甲酸異丙酯

中文別名:尼泊金異丙酯

英文名稱(chēng):Isopropyl paraben

對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)的抑菌機(jī)理類(lèi)似苯酚,可破壞細(xì)胞膜,使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性,對(duì)真菌的抑菌效果,對(duì)細(xì)菌的也較苯甲酸和山梨酸強(qiáng),對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌有致死作用。

其抑菌活性主要是分子態(tài)分子起作用,分子內(nèi)羥基已經(jīng)酯化,不再電離,所以在pH值為4—8范圍內(nèi)均

對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)的抑菌效果隨C原子數(shù)的增多而增強(qiáng),其毒性隨C原子數(shù)的增多而減弱,其溶解度隨C原子數(shù)的增多而減小