![]() |
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GBW(E)100076 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 4191-73-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
成分 | 尼泊金酯 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)型 | 肉制品防腐劑 |
中文名稱(chēng):對(duì)羥基苯甲酸異丙酯
中文別名:尼泊金異丙酯
英文名稱(chēng):Isopropyl paraben
對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)的抑菌機(jī)理類(lèi)似苯酚,可破壞細(xì)胞膜,使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性,對(duì)真菌的抑菌效果,對(duì)細(xì)菌的也較苯甲酸和山梨酸強(qiáng),對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌有致死作用。
其抑菌活性主要是分子態(tài)分子起作用,分子內(nèi)羥基已經(jīng)酯化,不再電離,所以在pH值為4—8范圍內(nèi)均
對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)的抑菌效果隨C原子數(shù)的增多而增強(qiáng),其毒性隨C原子數(shù)的增多而減弱,其溶解度隨C原子數(shù)的增多而減小
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開(kāi)始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車(chē)間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
MORE