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聲明

根據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于〈食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)〉（GB2760-2011）有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》（衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011]919號(hào)，見(jiàn)附件），各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局不再受理對(duì)羥基苯甲酸丙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉鹽等33種產(chǎn)品的食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)。

許多國(guó)家都允許對(duì)羥基苯甲酸甲酯、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸正丙酯、對(duì)羥基苯甲酸丁酯作為食品防腐劑，美國(guó)允許甲酯、丙酯、庚酯庚在啤酒中使用，日本多用丁酯。

對(duì)羥基苯甲酸酯類在人腸中很快被吸收，與苯甲素類劑一樣，在肝、腎中酯鍵水解，產(chǎn)生對(duì)羥基苯甲酸直接由尿排出或再轉(zhuǎn)變成羥基馬尿酸、葡萄糖醛酸酯后排出，在體內(nèi)不累積，安全，ADI為0~5 mg/kg。