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產(chǎn)品展廳
食品級 酸性紅 西安達爾聞著色劑CAS915-67-3
起訂量 (公斤)價格
1-25￥149 /公斤
25-1000￥139 /公斤
≥1000￥129 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-08-01
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 GB4479.1—2010
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 915-67-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 莧菜紅
有效物質(zhì)含量 99％
含量 99％
色素含量 99％
是否進口 否



食品級 酸性紅 西安達爾聞著色劑CAS915-67-3

莧菜紅為紫紅色膏狀或無定形干燥粉末，易吸濕，易溶于水和稀乙醇溶液。溶液在pH<7時呈紫紅色，澄明，不溶于無水乙醇、石油醚等有機溶劑。對光、熱的穩(wěn)定性較差，銅、鐵等金屬離子對其穩(wěn)定性有負影響。pH>9．0時，本品溶液由紫紅色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色。

結(jié)構(gòu)式如圖1。

莧菜苷分子式：C30H34O19N2，相對分子質(zhì)量：726.00

甜菜苷分子式：C24H26O13N2，相對分子質(zhì)量：550.48

注：同一色澤的色素如混合使用時，其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。 

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