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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 焦糖色素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 黑豆紅
1、由黑豆(Glyczne soja sieb.et.Zucc.)種皮用稀乙醇液抽提后濃縮、干燥而成。
2、乙醇提取法
分揀除去霉變的黑豆,用清水迅速洗去泥沙,撈出晾干,在室溫下用3倍量70%的乙醇攪拌浸泡黑豆6h后,過(guò)濾;濾液減壓蒸餾濃縮至不再析出沉淀(蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等不溶物)為止;殘留液冷卻后用3000r/min的速度離心分離15min,取出清液,攪拌下用鹽酸調(diào)pH值至2;靜置沉淀完全后,過(guò)濾去渣得透明紅色素。
清水提取法
分揀除去霉變的黑豆,用清水迅速洗去泥沙,撈出晾干;室溫下用5倍量的清水?dāng)嚢杞?2h或在80~85℃用4倍量的清水保溫?cái)嚢?.5h;過(guò)濾后濾液減壓濃縮至不再產(chǎn)生沉淀為止,殘留液經(jīng)高速(3000r/min)離心分離得清液;用檸檬酸調(diào)pH值到5,靜置沉淀完全后過(guò)濾棄渣得透明紅色素。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
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