![]() |
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 28315—2012 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 517-89-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 高粱紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 西安達(dá)爾聞 著色劑 歐紫草
紫草紅色素在雙氧水中不是很穩(wěn)定,易被雙氧水氧化。另外在抗壞血酸條件下,能使紫草紅色素被分解,并且隨著抗壞血酸濃度的增加分解速度加快。pH值和溫度對色素的穩(wěn)定性影響也較大,隨著溫度的升高色素溶液顏色增加。在 80℃,pH為9時,溶液呈黑紫色,但是在20~60℃范圍內(nèi)吸光度值大小變化較少,說明色素在20~60℃對熱的穩(wěn)定性較好,可以在室溫環(huán)境下放置。離子實(shí)驗(yàn)表明,加Fe3+使溶液顏色變深,對色素影響較大,而K+、Mg2+、Zn2+、Na+、Mn2+、Ba2+等離子對紫草色素影響不明顯。總體來看,大多數(shù)離子對紫草紅色素的穩(wěn)定性影響較小。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
MORE