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產(chǎn)品展廳
紫跟色素作用用途 食品級(jí)天然著色劑 西安達(dá)爾聞
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25270 /公斤
25-1000260 /公斤
≥1000220 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-08-10
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 28315—2012
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 517-89-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
來(lái)源 天然著色劑
主要著色成分 高粱紅
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 紫跟色素

食品添加劑:

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定:可用于果汁(味)飲料類(lèi)、雪糕、冰棍、果酒,最大使用量0.1 g/kg;紫草紅色素為油溶性色素,耐熱性好,耐鹽性、著色力中等,耐金屬鹽較差。適用于中性、酸性食品。

紫草紅色素易氧化,所以在生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)避免雙氧水亞硫酸鈉;抗壞血酸能夠使紫草紅色素的穩(wěn)定性下降,并且隨著抗壞血酸的溶度增加,穩(wěn)定性下降越快,所以在紫草色素參加的工藝中,不宜用抗壞血酸來(lái)做抗氧劑