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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 643-84-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胭脂蟲紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 翠雀花素
英文名字:
DELPHINIDIN CHLORIDE(P)DELPHINIDIN CHLORIDE(RG)2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol,chloride3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride3,3',4',5,5',7-Hexahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride3,3',4',5,5',7-Hexahydroxyflavylium chlorideCyanidin-3-Arabinoside
物化性質(zhì)
計(jì)算特性
分子量 | 338.01900 |
同位素質(zhì)量 | 338.0193304 g/mol |
同位素原子數(shù)量 | 0 |
氫鍵供體數(shù)量 | 6 |
氫鍵受體數(shù)量 | 7 |
重原子數(shù)量 | 23 |
可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量 | 1 |
復(fù)雜度 | 380 |
共價(jià)鍵單元數(shù)量 | 2 |
確定原子立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量 | 0 |
拓?fù)浞肿訕O性表面積 | 122 |
分子量 | 338.69 |