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產(chǎn)品展廳
食品級 藻藍(lán)蛋白色素 西安達(dá)爾聞 著色劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25300 /公斤
25-1000268 /公斤
≥1000245 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-08-11
  • 更新日期: 2024-04-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.309-2020
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 11016-15-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 亮藍(lán)
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

食品級 西安達(dá)爾聞 著色劑 藻藍(lán)蛋白

方法原理

樣品用磷酸鹽緩沖液緩沖,置冰箱中冷凍、融解,使色素蛋白析出,分離后的提取液用分光光度法測定。

試劑

磷酸鹽緩沖溶液:將0.1mol/L磷酸二氫鉀溶液與0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液(45+55,V/V)混合,溶液pH值為7.0.

儀器設(shè)備

分光光度計(jì)、超聲波震蕩儀、離心機(jī)(3000r/min)、低溫冰箱(-20℃)、離心管

樣品測定

稱取試樣0.25-0.5g(至0.0001g),用緩沖液溶解,超聲振蕩5min,定容于250mL容量瓶中,搖勻。將溶液全部轉(zhuǎn)入250mL廣口塑料瓶,置于-20℃冰箱冷凍12h(或放置過夜),取出解凍,搖勻。取部分溶液于離心管中,在3000r/min轉(zhuǎn)速下離心15min。取上層清液,1cm比色皿,在分光光度計(jì)上分別測定620nm、652nm、562nm處吸光度,用緩沖液做空白。