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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB8818-2008 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 127-40-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 可可色素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 可可殼色色素 西安達(dá)爾聞 天然棕色著色劑
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:可可殼色用于冰淇淋、餅干,最大使用量為0.04g/kg;用于配制酒,最大使用量為1.0g/kg;用于碳酸飲料,最大使用量為2.0g/kg;用于糖果、糕點(diǎn)上彩妝,最大使用量為3.0g/kg;用于豆奶飲料,最大使用量為0.25g/kg。
實(shí)際使用時(shí),適用于對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)類食品的染色。尚可用于餅干、冷飲、餡芯、含乳飲料、腌菜、調(diào)味汁和蛋白食品等,其用量為0.01%~0.2%;用于可樂型飲料、冰淇淋,用量為0.3%~0.5%