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貨號(hào) | daerw |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 593-29-3 |
型號(hào) | AE0-7 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)型 | 食品乳化劑 |
食品級(jí) 硬脂酸鉀 西安達(dá)爾聞 乳化劑 抗結(jié)劑
硬脂酸鉀 用途與合成方法
毒性
可安全用于食品(FDA,§181.29,2000)。
ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,2001)。
使用限量GB 2760:糕點(diǎn)0.18g/kg;膠姆糖膠基GMP為限。
用途
疏松劑;發(fā)泡劑;抗結(jié)劑;乳化劑;穩(wěn)定劑。
用途
作乳化劑,可用于糕點(diǎn),最大使用量為0.18g/kg。
用途
用作表面活性劑和纖維柔軟劑
生產(chǎn)方法
由硬脂酸與氫氧化鉀在高溫下反應(yīng),然后冷卻即得產(chǎn)品。