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產(chǎn)品展廳
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食品級 琥珀酸單甘油酯 西安達(dá)爾聞 乳化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥25 /公斤
- ≥1000￥22 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-09-04
- 更新日期： 2024-04-05
產(chǎn)品詳請
| 貨號 | daerw |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | S-80 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
食品級 琥珀酸單甘油酯 西安達(dá)爾聞 乳化劑
適用范圍及作用：
1、作為乳化劑，用于乳及其制品、飲料（蛋白類、植物類等）。
2、與蛋白質(zhì)的結(jié)合能力強(qiáng)，用于面包、蛋糕等烘焙食品中。
使用方法：將琥珀酸單甘油酯與配料中的油脂（植物油、棕櫚油等）一起加熱溶解，或制成水合物后使用。
使用量：
干酪類食品：10% 果蔬汁（肉）飲料：0.2%
脂肪、油和乳化脂肪制品（不包括基本不含水的脂肪和油）：10%
蛋白飲料類：0.2% 茶、咖啡、植物飲料類：0.2%
固體飲料類：2%（按稀釋10倍計算） 乳酸菌飲料：0.2%
焙烤食品：0.25－0.5%
保質(zhì)期：18個月
