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愛德萬甜：新型超高倍甜味劑

2014年5月21日，美國FDA發(fā)布最終法規(guī)，修訂食品添加劑條例，批準(zhǔn)高倍甜味劑Advantame作為非營養(yǎng)甜味劑和增味劑用于除肉類及家禽之外的食品中。同年5月15日，歐盟發(fā)布法規(guī)（EU） NO 497/2014，修訂關(guān)于食品添加劑的法規(guī)（EC）333/2008和（EU）NO231/2012附件中有關(guān)Advantame 作為甜味劑使用的規(guī)定。歐盟組通過對Advantame的穩(wěn)定性、降解產(chǎn)物、毒性以及暴露風(fēng)險進行評估，將Advantame的ADI擬定為5mg/kg bw/day。

國內(nèi)，愛德萬甜作為新型食品添加劑，也被廣泛使用，比如：

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等；

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等；

3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等；

4.【日化用品】:洗面乳,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等；

5.【實驗試 劑】:可用于實驗研發(fā)。