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阿力甜 食品級甜味劑 西安達爾聞 天冬酰丙氨酰胺

阿力甜是一種以天冬氨酸和丙氨酸為原料合成的二肽類人工合成甜味劑，其甜度為蔗糖的2000倍以上，比阿斯巴甜高10倍，具有口感好、甜度高和熱量低的優(yōu)點，是蔗糖的替代品之一，性質(zhì)穩(wěn)定，廣泛應用于食品行業(yè)，可添加于乳制品，冷凍飲品，蜜餞，飲Chemicalbook料，膠基糖果，果凍等食品中GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中對以上食品的使用限量均做出明確的規(guī)定。阿力甜作為強甜味劑，一般被認為是無毒和刺激性的物質(zhì)，WHO規(guī)定阿力糖日允許攝入量可達0.1mg/kg。