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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 天冬酰丙氨酰胺 西安達(dá)爾聞 甜味劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥925 /公斤
- 25-1000￥818 /公斤
- ≥1000￥712 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-09-20
- 更新日期： 2024-04-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 5009.263-2016 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 80863-62-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
阿力甜 食品級(jí)甜味劑 西安達(dá)爾聞 天冬酰丙氨酰胺
阿力甜（Alitame）是一種由L-天冬氨酸與D-丙氨酸及在丙氨酸氮基上接有四甲基硫化三亞酰胺基團(tuán)的二肽酰胺。其化學(xué)名稱為L-α-天冬氨酸-N-2,2,4,4-四甲基-3硫化三亞甲基D-丙氨酰胺含水物，屬于新一代高強(qiáng)度低熱量甜味劑。它具有蔗糖的甜味和風(fēng)味，還具有甜度高、穩(wěn)定性好、熱量低、溶解度高、物理性能好和安全性高的特點(diǎn)。其甜度是蔗糖的2000-2900倍，與10%蔗糖溶液的甜度相比，阿力甜的甜度為蔗糖的2000倍；與2%燕糖溶液的甜度相比，其甜度為其2900倍。另外，其甜度亦是糖精的7倍，為天冬甜素的12倍，甜蜜素的50倍。從口感方面來說，其甜味酷似蔗糖，而且無任何苦味、金屬味或其他異味。
