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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB 5009.263-2016 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 80863-62-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
阿力甜 食品級甜味劑 西安達爾聞 天冬酰丙氨酰胺
阿力甜是一種以天冬氨酸和丙氨酸為原料合成的二肽類甜味劑,其甜度為蔗糖的2000倍以上,具有安全性好、甜度高和熱量低的優(yōu)點,是蔗糖的替代品之一,性質(zhì)穩(wěn)定,應(yīng)用范圍廣,在許多國家包括中國在內(nèi)已批準使用。
中文名
阿力甜
外文名
altanle
出現(xiàn)時間
1979年
研制單位
美國輝瑞公司
缺 點
分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味
元素組成
C、H、N、O、S
分子式
C14H25N3O4S
分子量
331.43
溶解性
易溶于水、乙醇
表觀形貌
白色、無臭、結(jié)晶性粉末