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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB 1886.241-2016 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 68797-35-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
甘草酸三鉀 食品級 甜味劑 西安達爾聞 甘草酸A
物化性質
計算特性
分子量 | 898.31600 |
同位素質量 | 900.331 |
同位素原子數量 | 0 |
氫鍵供體數量 | 6 |
氫鍵受體數量 | 16 |
重原子數量 | 60 |
可旋轉化學鍵數量 | 5 |
復雜度 | 1720 |
共價鍵單元數量 | 3 |
確定原子立構中心數量 | 19 |
不確定原子立構中心數量 | 0 |
確定化學鍵立構中心數量 | 0 |
不確定化學鍵立構中心數量 | 0 |
疏水參數計算參考值(XlogP) | 無 |
互變異構體數量 | 5 |
表面電荷 | 0 |
拓撲分子極性表面積 | 273 |
分子量 | 901.1 |
實驗特性
顏色與性狀 | Powder |
熔點 | 259-263°C |
PSA | 272.70000 |
LogP | -0.42380 |
溶解性 | 未確定。 |
比旋光度 | +45 ~ +55° (c=1.5, H2O) |