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主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標準 | GB 30608-2014 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 207511-06-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
蘋果酸鈉 食品級 酸度調(diào)節(jié)劑 西安達爾聞 DL-蘋果酸二鈉 馬來酸鈉
- 中文別名 -
DL-蘋果酸鈉DL-蘋果酸鈉一水合物DL-蘋果酸二鈉水合物DL-蘋果酸鈉 CP
蘋果酸的鈉鹽()可作為調(diào)味劑、緩沖劑、保水劑以及防腐保鮮劑,廣泛應用于飲料、肉制品、口服液等。
A.蘋果酸的酸性強于醋酸
B.
熔點 | >300 °C(lit.) |
C.蘋果酸在一定條件下發(fā)生消去反應可生成HOOCCH=== CHCOOH
D.蘋果酸在一定條件下發(fā)生取代反應可生成
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標準和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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