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產(chǎn)品展廳
DL-蘋果酸二鈉CAS207511-06-6 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25￥50 /公斤
25-1000￥30 /公斤
≥1000￥20 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-10-04
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 30608-2014
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 207511-06-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg*1
有效物質(zhì)含量 99％
含量 99％
是否進(jìn)口 否

蘋果酸鈉 食品級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑 西安達(dá)爾聞  DL-蘋果酸二鈉 馬來(lái)酸鈉

DL-蘋果酸氫鈉是一種良好的食品添加劑，由于其可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感，被廣泛地應(yīng)用于水產(chǎn)品以及肉類食品中。由于其具有一定的咸度，故可作為食鹽的代替品用以食品的加工制造，并且可以減少食鹽的用量。DL-蘋果酸二鈉可用于制備DL-蘋果酸氫鈉，還可用于食品、化工等領(lǐng)域。

DL-蘋果酸二鈉應(yīng)用舉例如下：

制備DL-蘋果酸氫鈉。稱取1.34g(0.01mol)DL-蘋果酸與2.32g(0.01mol)DL-蘋果酸二鈉晶體置于研缽中拌勻，用力研磨1h，將粉末置于真空干燥箱，在50℃下干燥30min，得固體粉末3.06g，收率98.0％。