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產(chǎn)品展廳
γ-淀粉酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
起訂量 (公斤)價格
1-25￥95 /公斤
25-1000￥85 /公斤
≥1000￥70 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-10-26
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
酶活力保存率 98％
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9000-90-2
砷含量 0.001％
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否
類別 糖化酶

葡糖淀粉酶 食品級 葡糖糖化酶 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 糖化酶 γ-淀粉酶

由米根霉制成者，主要用于淀粉糖漿、果汁制備、干酪生產(chǎn)及葡萄糖的加工助劑。;本品可催化水解淀粉生產(chǎn)啤酒、黃酒、醬、味精和抗生素，也可用于葡萄糖、飴糖和糊精等的生產(chǎn)。我國規(guī)定可用于發(fā)酵酒、蒸餾酒、酒精、淀粉糖漿的生產(chǎn)，按生產(chǎn)需要適量使用。淀粉液化轉(zhuǎn)變?yōu)楹?，用于嬰幼兒食品制造、谷物處理、啤酒生產(chǎn)、果汁加工、白酒生產(chǎn)等，是酶制劑中用途最廣、消費量一種。