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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 9000-90-2 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 糖化酶 |
葡糖淀粉酶 食品級(jí) 葡糖糖化酶 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 糖化酶 γ-淀粉酶
失活糖化液體的離子交換或者活性碳處理一般會(huì)使AMG失去活性。另外,把糖化液在80?C(175?F)溫度下加熱5分鐘,或75?C(167?F)溫度下加熱40分鐘,也會(huì)使AMG失去活性。
中文名
葡糖淀粉酶
外文名
Alpha Amylase
別 名
γ-淀粉酶; 葡糖糖化酶; 糖化酶;
CAS登錄號(hào)
9000-90-2
EINECS登錄號(hào)
232-565-6
例如α-1.4糖苷鍵較α-1.6連結(jié),形成異麥芽糖、潘糖等低聚糖。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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