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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 9001-41-6 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
酶活力 | 10-80萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 脂肪酶 |
葡萄糖異構(gòu)酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 木糖異構(gòu)酶
葡萄糖異構(gòu)酶GI 是一種胞內(nèi)酶,參與對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的木糖的利用,其最適的天然底物為D-木糖 。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn),其在胞外可以將D-葡萄糖轉(zhuǎn)化為D-果糖。應(yīng)用這種酶可以使葡萄糖漿中90% 以上的糖分轉(zhuǎn)化為果精, 使甜度大大提高,從此,葡萄糖異構(gòu)酶GI 被大量應(yīng)用于高果糖漿( high fructose syrup,HFS) 工業(yè)生產(chǎn)中。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開(kāi)始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車(chē)間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
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