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產(chǎn)品展廳
葡萄糖異構(gòu)酶CAS9001-41-6 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25￥495 /公斤
25-1000￥425 /公斤
≥1000￥355 /公斤
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-10-27
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
酶活力保存率 99％
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9001-41-6
砷含量 0.001％
包裝規(guī)格 1kg/包
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否
類別 脂肪酶

葡萄糖異構(gòu)酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 木糖異構(gòu)酶

葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI)，又稱D-木糖異構(gòu)酶(D-xy lose isomerase)。1957 年最早在嗜水假單胞菌中發(fā)現(xiàn)其活性，后來有近百種細(xì)菌和放線菌被鑒定為產(chǎn)GI 的菌株  ，其來源非常廣泛，細(xì)菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動物細(xì)胞中均有存在。

  • 中文名

  • 葡萄糖異構(gòu)酶

  • 外文名

  • glucose isomerase

  • 別    名

  • D-木糖異構(gòu)酶

  • 簡    稱

  • GI

  • 應(yīng)    用

  • 生產(chǎn)高果糖漿