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產(chǎn)品展廳
α-葡萄糖苷酶CAS9001-42-7 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25795 /公斤
25-1000750 /公斤
≥1000600 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-10-29
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
酶活力保存率 98%
型號(hào) 食品級(jí)
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 9001-42-7
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 1kg/包
酶活力 10-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 糖化酶

葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 α-葡萄糖苷酶 Α-葡糖苷酶

物化性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 澄清的琥珀色至暗棕色液體制劑,或?yàn)榘咨翜\棕黃色粉末。主要作用酶為α-淀粉酶(液化酶)和β-淀粉酶(麥芽糖化酶)。α-淀粉酶的主要作用是使淀粉、糖元之類多糖中的α-1,4-葡聚糖鍵水解而成糊精、低聚糖和單糖。β-淀粉酶的主要作用為使淀粉、糖元之類多糖中的α-1,4-葡聚糖鍵水解為β-極限糊精。
產(chǎn)品用途用途 酶制劑。主要用于生產(chǎn)飴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工業(yè)中作為小麥粉改良劑:FAO/WHO規(guī)定可用于谷類嬰幼兒食品,用量可稅生嚴(yán)需要而定。
MDL號(hào)MFCD00081321
安全術(shù)語(yǔ)S22 - 切勿吸入粉塵。
S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
WGK Germany3
FLUKA BRAND F CODES3-10-21