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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9001-42-7 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 糖化酶 |
葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 α-葡萄糖苷酶 Α-葡糖苷酶
Α-葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶CAS9001-42-7 葡糖苷酶
葡萄糖苷酶因為其特性,主要應(yīng)用于兩個方面
纖維素的水解與利用:主要涉及各種β-葡萄糖苷酶與纖維素水解相關(guān)酶類,目的即將難溶的纖維素變?yōu)榭扇艿摹⒁子诶玫男》肿庸烟恰?/p>
功能性低聚糖的合成:主要涉及葡萄糖苷酶的轉(zhuǎn)糖苷活力,目的即通過具有轉(zhuǎn)苷活力的葡萄糖苷酶合成功能性低聚葡聚糖、低聚麥芽寡糖、低聚纖維寡糖等可以作為益生元的功能性糖類。