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香型 | 粉香 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 粉末香精 |
草莓香精 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
草莓是普遍受人喜愛的一種漿果,它不僅作為鮮果消費(fèi),食品工業(yè)也用以制成果醬、果汁等食品,香精香料工業(yè)也用它制成天然草莓香精。
草莓香精的香氣分路(%):
青香韻 15~40;香草-焦糖香韻 20~40;花香韻 1~5;酸香韻 3~15;牛奶香韻 3~10;白脫香韻 1~5;果香韻 10~50。
草莓的香氣由青、甜、酸3種香韻組成,而已青、甜香韻為主。
中文名
草莓香精
外文名
strawberry flavor
主要原料
草莓,香辛料
是否含防腐劑
否
主要食用
增香調(diào)香
副作用
無
儲(chǔ)藏方法
常溫
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