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產品展廳
草莓香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
起訂量 (公斤)價格
1-25￥60 /公斤
25-1000￥55 /公斤
≥1000￥35 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-11-02
  • 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
香型 粉香
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 77-83-8
品種 食用香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 25kg
有效物質含量 99.9
含量 99.9%
是否進口 否
類型 粉末香精

草莓香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久

傳統(tǒng)調配草莓香精一般都以具有近似草莓香味的3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯（草莓醛）和3-苯基縮水甘油酸乙酯（草莓酯）為主香。以庚炔羧酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、乙酸芐酯、茉莉凈油、紫羅蘭葉凈油等賦予其青香韻。以肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、玫瑰醇、苯乙醇、香葉油、玫瑰花油、α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮、麥芽酚、乙基麥芽酚、香蘭素等構成其甜韻。酸韻則由乙酸、丁酸、異丁酸等構成。此外，再飾以具有果香的酯類香料。