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香型 | 粉香 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)型 | 粉末香精 |
燕麥香精 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
西安達(dá)爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類(lèi)糖果產(chǎn)品。
-產(chǎn)品耐溫性良好,在高溫滅菌下風(fēng)味特征和風(fēng)味強(qiáng)度無(wú)明顯變化。
-適用于調(diào)制乳、發(fā)酵乳、植物蛋白飲料、含乳飲料、冰淇淋等產(chǎn)品的賦香
發(fā)酵乳: 天然、柔和的燕麥香氣和發(fā)酵奶香相結(jié)合,具有咀嚼感適中的燕麥粒,將健康和美味融合。
應(yīng)用案例:
配料和指標(biāo): -生牛奶、燕麥粒、白砂糖、 稀奶油、甜煉乳、濃縮乳清蛋白、穩(wěn)定劑、菌種、食用香精 -蛋白質(zhì)3.0% 脂肪3.2%
產(chǎn)品賦香: - 燕麥香精 0.5‰ 麥香牛奶香精 0.2‰