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香型 | 粉香 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 粉末香精 |
青稞香精 食品級 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
西安達(dá)爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產(chǎn)品。
香精評香的評議項(xiàng)目
1、識(shí)辨出被評議樣品的香氣特征,如香韻、香型、強(qiáng)度、擴(kuò)散性、留香持久性和香氣的平衡。
2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評定其新穎性、性、格調(diào)和魅力。
3、內(nèi)在質(zhì)量的評定,如顏色、濁度、加香對基質(zhì)氣味的掩蓋能力。
4、為香精質(zhì)量檢查評香,主要是為了了解其真?zhèn)?、?yōu)劣、有無摻雜等。
5、作為研配香精過程的評香,主要嗅辨其香韻、頭香、體香、基香、協(xié)調(diào)程度、香氣和顏色的變化等。