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香型 | 粉香 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 粉末香精 |
青蘋果香精 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
西安達(dá)爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產(chǎn)品。
天然蘋果香精(以下稱蘋果香精)是蘋果濃縮汁生產(chǎn)過程中蒸發(fā)、冷凝回收蘋果汁中揮發(fā)性、半揮發(fā)性成分得到的副產(chǎn)品[1]。Flath等人[2]首先對(duì)蘋果香精進(jìn)行了研究,鑒定出56種化合物,發(fā)現(xiàn)2-甲基丁酸乙酯、己醛、(E)-己烯醛等成分有濃郁的蘋果香味。蘋果香精主要用于高濃度濃縮香精制作,添加到蘋果汁飲料中[3]、化妝品[4],其安全性是人工合成香精無法替代的。