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產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
食品級 復配穩(wěn)定酶制劑 西安達爾聞
各類粉條、土豆粉、紅薯粉疏散開粉劑;自熟米線、冷面、牛筋面等防粘劑
西安達爾聞生物科技有限公司經(jīng)過近十年努力,已經(jīng)發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經(jīng)營范圍:食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新,建有集研發(fā)、培訓于一體的研發(fā)培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發(fā)或合作研發(fā),目前已研發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)配方技術(shù)72個。
產(chǎn)品名稱:復配穩(wěn)定酶制劑
本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的淀粉制品(食品分類號:06.05.02)、方便米面制品(食品分類號:06.07)既不會超標也不會超量。
配料表:葡糖淀粉酶(淀粉葡糖苷酶)、α-淀粉酶、微晶纖維素。
應用范圍:淀粉制品(食品分類號:06.05.02)、方便米面制品(食品分類號:06.07)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍,按照GB2760規(guī)定,本品亦可用于各類食品(例外食品除外)。