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產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
食品級 復配乳化酶制劑 西安達爾聞
蔥油餅、香醬餅、香油餅、桃酥、餅干、面糊等酶制降筋解筋劑、改良劑
西安達爾聞生物科技有限公司經(jīng)過近十年努力,已經(jīng)發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經(jīng)營范圍:食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新,建有集研發(fā)、培訓于一體的研發(fā)培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發(fā)或合作研發(fā),目前已研發(fā)自主知識產(chǎn)權配方技術72個。
最da使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。烙餅、燒餅等參考用量:0.1-0.3g/kg(以面粉計算)。桃酥、餅干等參考用量:0.3-0.5g/kg(以面粉計算)。裹粉、面糊等參考用量:1-3g/kg(以面粉計算)。
使用方法:1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉中。