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食品級 復(fù)配加工堅果與籽類穩(wěn)定膨松劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、香精香料的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售一體化的現(xiàn)代化企業(yè)，在增稠劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、增味劑、抗結(jié)劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、香精、香料等領(lǐng)域有一定的zhi名度。

產(chǎn)品名稱：復(fù)配加工堅果與籽類穩(wěn)定膨松劑

本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的加工堅果與籽類(食品分類號：04.05.02)既不會超標(biāo)也不會超量。
配料表：葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。
應(yīng)用范圍：加工堅果與籽類(食品分類號：04.05.02)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規(guī)定，本品亦可用于各類食品（例外食品除外）。

目前在糕點中常用的化學(xué)防腐劑對霉菌、酵母的較好，而對細菌的較弱。生物防腐劑乳酸鏈球菌素是從乳酸乳球菌發(fā)酵產(chǎn)物中提取的、具有活性的多肽物質(zhì)，能夠抑制許多引起食品腐敗變質(zhì)的革蘭氏陽性菌的生長、繁殖，特別對耐熱芽孢桿菌、肉毒梭菌等所產(chǎn)生的芽孢有強烈的。